Pare merupakan jenis sayur mayur yang cukup digemari oleh masyarakat
Indonesia. Meskipun rasa dari pare ini cukup pahit namun dengan
pengolahan yang benar rasa pahitnya akan berkurang namun tentu saja
tidak akan mengurangi khasiat dari pare ini. Manfaat pare bagi kesehatan memang sudah diketahui sejak lama dan dimanfaatkan untuk menyembuhkan berbagai keluhan penyakit.
Pare yang di masukkan dalam suku labu-labuan ini merupakan tanaman
menjalar atau merambah yang tumbuh subur di area tropis. Pare atau yang
juga dikenal sebagai peria ada 3 jenis yaitu peria gajah, peria ular dan
peria hijau. Yang sering digunakan masyarakat adalah peria gajah dan
peria hijau.
Manfaat Pare Bagi Kesehatan
Buah Pare memiliki rasa yang pahit dan dipercaya rasa pahitnya ini
sangat membantu dalam proses membersihkan darah kotor yang ada pada
tubuh manusia. Menurut hasil penelitian yang ada, manfaat pare bagi kesehatan utamanya bisa mengobati,
1. Mampu mengobati penyakit kencing manis, karena bersifat
hipoglikemik yang mana melalui insulin nabati mampu mengurangi kadar
gula dalam darah serta air kencing.
2. Digunakan sebagai pencegah anti kanker karena memiliki kandungan beta karoten lebih besar dua kali daripada brokoli.
3. Buah pare mampu merangsang nafsu makan, menyembuhkan penyakit kuning serta memperlancar pencernaan.
4. Extrak biji pare bisa digunakan sebagai pembasmi alami larva nyamuk Aedes Aegypti yang menyebabkan demam berdarah.
5. Mengonsumsi pare secara rutin membuat imun tubuh lebih kebal
terhadap serangan virus dan mengurangi resiko terkena serangan jantung
6. Membantu perkembangan virus HIV, karena mengandung MAP 30 atau
protein alpha-momocharin yang bisa mencegah perkembangan virus HIV.
7. Pare juga baik bagi kecantikan kulit karena kandungan vitamin C
yang tinggi mampu menangkal radikan bebas yang ada sehingga kecantikan
kulit tetap terjaga.
Karena banyaknya manfaat yang ada pada pare, maka tidak heran banyak
ahli kesehatan yang menyarankan mengonsumsi pare pada saat proses
penyembuhan setelah sakit. Tanaman pare merupakan tanaman yang mudah
dibudidayakan, sehingga jika anda ingin mengonsumsi pare maka tidak akan
sulit menemukannya sehingga manfaat pare bisa anda rasakan.
0 komentar:
Posting Komentar